Las flores son los órganos reproductivos de las plantas. Las plantas van a autopolinizarse sin embargo necesitarán para la biodiversidad y la variedad genética la intervención de insectos para llevar el pólen de flor en flor. Es pues la planta quien va a atraer a estos insectos de manera natural. Las flores atraen los insectos, pero no solo a ellos somos también los humanos quienes nos sentimos atraídos por ellas, ya sea por sus formas extremadas,como sus colores, o por sus aromas peculiares. Estos tres factores desencadenan en el hombre la curiosidad y la belleza de esta parte de la planta. Principalmente han sido los colores los que han seducido más al hombre ya que los tonos azules, rosados, rojizos, violáceos, o amarillos desencadenan el destacado contraste con la naturaleza dominante de los colores verde y el marrón. Con respecto a los olores las flores desprenden esencias y perfumes que atraen nuestro gusto y nos transmiten sensaciones olfativas (El olor de rosas). En general este órgano que se forma en la fase final del crecimiento de la planta nos sorprende cuando abre sus capullo y nos enseña su deslumbrante espectacularidad. Efectivamente nos fascina y nos atrae su poderosa belleza de ahí que, cuando queremos regalar belleza regalamos flores.
